Bo·Tic

Botic, sin ninguna duda un excelente restaurante dirigido a los Bon vivants que quieren experimentar un experiencia creativa tanto en sabores como en texturas. Prueba de ello es que fue reconocido en la edición del 2010 con una estrella Michelín. Recomendamos encarecidamente decantaros por el menú degustación el cual van cambiando periódicamente con platos de temporada. Además si nos dejamos aconsejar por Cristina en temas de vinos, seguro que la experiencia ...

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Iki Barcelona

Un nuevo japonés en Barcelona A nadie le sorprendería si le dijese que hay un nuevo japonés en la ciudad, pero si os digo que es un mezcla perfecta de mediterráneo y Japón, con un toque sudamericáno, algo de marroquí y alguna nota del Celler de can Roca, seguramente despierte vuestra curiosidad. Situado en la calle de los restaurantes por excelencia de Barcelona, Aribau, podrías pasar por delante y no verlo, pero ...

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La Boella

¿Os gusta el aceite? Enclavado en la carretera de Tarragona a Reus encontramos una finca de ensueño, tan solo enfilar el desvio ya ves que no se trata del típico hotel-restaurante. Metros y metros de olivos a ambos lados del camino y familias de conejos observándote. La preciosa masía alberga un centro de convenciones, un hotel, el restaurante, una vinoteca incluso un molino de aceite, y esto es lo que hace tan ...

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Thai Gardens

 Un pedacito de Tailandia. Seguro que muchos de vosotros habéis estado en Tailandia, pues es un destino bastante de moda, pero no todos conoceréis Thai Gardens, un restaurante tailandés que os transportará a los sabores del sud-este asiático, aunque todo hay que decirlo, bastante europeizado. Este restaurante lleva varios años en Barcelona y Madrid, y recientemente Valencia y México, pero vamos a centrarnos en el de la ciudad condal. Situado al lado mismo ...

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Acustic Auditori 2008

Con la firma de Albert Jané. Acústic Celler es el proyecto personal de Albert Jané (de Jané Ventura) en la D.O. Montsant. Sus elaborados reivindican la viticultura tradicional, evitando los excesos tecnológicos y permitiendo que el terruño exprese su carácter de forma natural. Elaborado con uvas de la variedad Garnacha procedentes de tres pequeños viñedos de más de 70 años, perfectamente maduradas. Los suelos pobres, pedregosos y de textura arcillosa-arenosa, y una añada ...

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Gramona Gessamí 2011

Fruto de un complejo coupage de distintas variedades blancas Hoy hablamos de un vino que ya es un clásico por su untuosidad, por su sabrosa dulzura, por su intensidad. Fruto de un complejo coupage de distintas variedades blancas con procesos de elaboración por separado dan como resultado este vino blanco elegante que nos acompañará en una comida animada entre amigos. Muy aromático y expresivo. Mucho aroma a  flores blancas como el jazmín, el azahar,... ...

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