Pordamsa

¡El mejor lugar para triunfar en la presentación de tus platos!       Hoy os voy a contar un secreto para poder presentar vuestros platos de una manera muy especial e innovadora, los productos de Pordamsa. Una porcelana de alta calidad donde buscan siempre la diferenciación y el valor añadido para el cliente. Para que me creáis y vayáis cogiendo las ganas de comprároslo todo, a lo largo del artículo encontraréis fotos, algunas con las ...

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San Miguel Tast Bcn

La cita anual de las tapas en  homenaje a la cultura gastronómica catalana El año pasado ya fuimos a conocer el nacimiento de esta iniciativa organizada por San Miguel y nos gustó tanto, que este año también hemos acudido a la cita y ¡15.000 personas más! Para los que nunca hayan ido, es como una feria donde unos 25 restaurantes preparan 3 tapas y las venden 1.5 € por tapa y 1 ...

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Central Park Barcelona

La opción más polivalente de Pedralbes Hay que reconocer que la zona de Pedralbes tiene muchas virtudes, pero la oferta gastronómica no es una de ellas. Por ello, creemos que ha nacido el proyecto Central Park, ya que creo que más polivalente no puede ser. Ofrecen un horario de las 8 de la mañana hasta las 3 de la madrugada, así que se puede desde disfrutar de un desayuno, hacer un aperitivo, ...

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Evo

Comida tradicional ubicado en un lugar futurista Desde un lugar tan emblemático como es la cúpula acristalada del Hotel Hesperia Tower, obra del arquitecto Richard Rogers, se pueden disfrutar unas magníficas vistas de Barcelona y de una de las mejores cocinas de la ciudad. Por eso te recomendamos que vayas a cenar bien temprano puedas observar el atardecer y la noche: espectacular! Sin ninguna duda, este restaurante es fiel a su creador ,el ...

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Sant Pau

Mediterraneamente, tradición y vanguardia a cargo de una gran cocinera, Carme Ruscalleda. ¡Qué decir del conocido Sant Pau o de la aún más conocida Carme Ruscalleda! Fuimos con grandes expectativas y no deufraudó. Prueba de ello son sus 2 estrellas Michelín, siendo Carme Ruscalleda la mejor cocinera de España. El Sant Pau está ubicado en el centro de Sant Pol de Mar, en una casa antigua, amplia y acogedora desde dónde se ...

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Casa Juanita

El mejor pescado hecho al horno de leña Este fin de semana, después de ir a hacer submarinismo en las illes Medes queríamos reponer fuerzas y nos recomendaron bajar hasta Begur para probar Casa Juanita. Es un restaurante pequeño y muy familiar donde destaca su horno de leña y paredes de piedra. Su especialidad: el pescado de roca recién cogido al horno de leña. No hace falta que leas mucho la carta, ...

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Rafa’s

No has probado un buen pescado hasta que no has comido en Rafa's. Hoy os voy a hablar de un clásico. Es decir, un must de la Costa Brava, además, estamos aún saboreando las navajas, almejas y una increible escorpora todo hecho a la plancha por el inigualable Rafa: un maestro con la plancha. Para acompañar hemos escogido un vino de la zona, el Vinyes dels Aspres. Todo un acierto si os ...

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Ekam 2011

Un químico que crea vinosHasta hace poco la elaboración del vino era una técnica tradicional de ensayo-error, pero gracias a las nuevas tecnologias y a aventureros como Raül Bobet, sabemos cómo hacer buenos vinos. No en vano ha ganado varios premios como uno de los mejores enólogos. Y así empieza la aventura de Raül en el Pallars Jussà (D.O. Costers del Segre) cerca de Talarn, Lleida. A 1000m. de altitud y ...

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Kilo

Come y bebe que la vida es breve Así reza su carta, y con mucha ilusión hemos ido a probar un nuevo restaurante en Barcelona llamado Kilo. Una de las cosas que llama la atención nada más entrar es la decoración, con toques de Mr. Wonderful, que añaden un toque simpático a la experiencia. El ambiente? ya lo veréis, gente guapa y joven pasándoselo bien, recuerdo que estamos en Balmes con Diagonal, cerca de ...

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Milk Barcelona

Los mejores huevos Benedict de Barcelona Después de la intensa lluvia de ayer, por fin ha salido y el sol, así que hemos salido a disfrutar de un brunch por Barcelona en Milk Barcelona, donde se dice que tienen los mejores huevos benedict de la ciudad. Y la verdad es que nos han encantado, sobre todo los de salmón. Además, tiene smoothies y platos más saludables como yogur griego con cereales ...

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