Majide

Majide, la taberna japonesa del Koy Shunka Obra del famoso maestro del sushi, Hikedi Matsuhisa, propietario de Shunka y Koy Shunka, Majedi es una taberna japonesa que no os dejará indiferentes. Tanto si os deletáis por el clásico sushi o si por lo contrario preferís saliros del típico "japo", Majide os gustará. El producto es de altísima calidad, la presentación minimalista pero perfecta y el servicio muy amable. La carta de vinos ...

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Usagui

Una de las mejores pastelerías / cafeterías japonesas de Barcelona Para mí las mejores 2 pastelerías japonesas de la ciudad Condal son Usagui y Ochiai (lo sé, os debemos este post). Poco decir de Usagui que con las fotos que hemos puesto, no se pueda explicar. Tienen unos mochis que están tan buenos, para mí el de té verde. Sin embargo, no sólo tienen mochis, también otras delicias como el pastel de ...

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Matsu

Productos mediterráneos elaborados con técnica japonesa Matsu es era uno de esos restaurantes que teníamos en la lista desde hacía mucho tiempo, pero no encontrábamos el momento de desplazarnos hasta Sant Cugat. Pero después de la experiencia, reconocer que vale la pena. Ambiente tranquilo y cuidado hasta el último detalle. Como no, si queréis poder sentaros en la barra y presenciar una clase de la auténtica técnica japonesa. De Roger Ortuño sabemos que: el ...

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Iki Barcelona

Un nuevo japonés en Barcelona A nadie le sorprendería si le dijese que hay un nuevo japonés en la ciudad, pero si os digo que es un mezcla perfecta de mediterráneo y Japón, con un toque sudamericáno, algo de marroquí y alguna nota del Celler de can Roca, seguramente despierte vuestra curiosidad. Situado en la calle de los restaurantes por excelencia de Barcelona, Aribau, podrías pasar por delante y no verlo, pero ...

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