Pruno 2010

El vino del momento. Después de que Robert Parker le haya dado la mayor puntuación conseguida a un vino español de menos de 15€, con unos increibles 94 puntos. De hecho, ha sido el propio Robert Parker, y no de ninguno de sus trabajadores, el que otorgó esa puntucación en una serie de catas que hace el gurú estadounidense buscando los mejores vinos del mundo por relación calidad-precio. El crítico estadounidense ha dicho sobre este vino: "Es un ...

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Dosterras

Un Montsant poco conocido y muy recomendable El Celler Dosterras es una pequeña bodega familiar situada en Marça, en el Priorat dentro de la D.O.Montsant. Las viñas tienen edades de entre 40 y 100 años y están situadas entre Marça, Falset y Capçanes. Algunas forman parte del antiguo Priorat. Sus raíces profundas y suelos calcáreos permiten obtener el carácter mineral tan apreciado en los vinos de la zona. Dosterras está elaborado con cepas de ...

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Ekam 2011

Un químico que crea vinosHasta hace poco la elaboración del vino era una técnica tradicional de ensayo-error, pero gracias a las nuevas tecnologias y a aventureros como Raül Bobet, sabemos cómo hacer buenos vinos. No en vano ha ganado varios premios como uno de los mejores enólogos. Y así empieza la aventura de Raül en el Pallars Jussà (D.O. Costers del Segre) cerca de Talarn, Lleida. A 1000m. de altitud y ...

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Coma Fredosa 2009

L'Empordà en botella Casamar es un conocido restaurante de Llafranch, estrella Michelín, para más señas. Cuidan y trabajan los productos de temporada y de la tierra y como nosotros solemos dejarnos aconsejar en cuestión de vinos, probamos este "Empordà - Costa Brava". En su elaboración se han utilizado las variedades Garnatxa negra y Cabernet Sauvignon (45%-55%). Principalmente por la buena armonía de los taninos, la persistencia y la longevidad del Cabernet Sauvignon junto ...

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Bodegas Muga

Buena bodega y mejores vinos En el último viaje a la Rioja aprovechamos para visitar unas cuantas bodegas, López de Heredia, Dinastía Vivancos, Marques de Riscal, y no podía faltar Bodegas Muga. Quien más quien menos conoceréis los excelentes vinos que se esconden en su interior, Torre Muga, Prado Enea y Aro son su máxima expresión, y cabe decir que el primero es uno de mis favoritos.   Situada en pleno barrio de la ...

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Sonsierra Crianza 2008

Que bueno conocerte. Como ya os he explicado alguna vez, le tengo un cariño especial a La Rioja, no solo por su comida y su vino, sino también por su gente, amable y educada. Pues bien, una de estas buenas gentes, en el restaurante Casafuerte, nos recomendó un vino sencillo de una cooperativa local. Al día siguiente fuimos a comprar una caja, y es que la relación calidad-precio hace de este “desconocido” ...

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Jose Pariente 2011

Otro verdejo de calidad. Jose Pariente es el nombre del padre de una de las propietarias de la bodega, y siendo así no podía defraudarnos. Ya desde sus inicios en 1998 este vino era referencia de la denominación y con los años no ha dejado de mejorar. Los verdejos de Rueda suelen ser sugerentes y muy agradables con cierta untuosidad y sobre todo muy frescos y ácidos. Aromas florales y de fruta tropical con un característico toque amargo.  A la vista tiene un ...

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Torre Muga 2006

Un clásico moderno indispensable. 2006 fue calificada como una añada muy buena, sin llegar a ser excelente, pero aún así, muy buena. No es de extrañar entonces que Robert Parker le diese 93 puntos al vino que tratamos hoy. No nos engañemos, estamos ante un muy buen vino en relación calidad-precio pero esos más de 50€ lo hacen un poco prohibitivo para la mayoría de bolsillos aunque si tenéis la suerte de vivir cerca ...

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Bodegas López de Heredia

En una palabra: tradición. Visitar la Rioja implica beber y comer bien, relax y visitas a bodegas para aprender un poco más sobre el proceso de elaboración del vino. Bodegas hay muchas, pero la considerada por la mayoría como la más bonita de todas es la bodega López de Heredia, de donde sale el conocido Viña Tondonia, un Rioja por excelencia. Si además le añades que nuestra guía en la visita fue la ...

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Baigorri de Garage 2007

Un Rioja moderno y muy especial, No os voy a engañar, de este vino solo he probado una copa y ha sido suficiente para sorprenderme. Baigorri de Garage es, quizás, el vino más original de entre todos los que elabora esta joven bodega, procedente de cepas muy viejas y de escasa producción. Las uvas son seleccionadas grano a grano mediante mesas de vibración. Macerado en tinos de madera y fermentado 18 meses de barrica nueva de roble francés sobre sus lías. Monovarietal tempranillo, sigue los ...

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