Jose Pariente es el nombre del padre de una de las propietarias de la bodega, y siendo así no podía defraudarnos.
Ya desde sus inicios en 1998 este vino era referencia de la denominación y con los años no ha dejado de mejorar. Los verdejos de Rueda suelen ser sugerentes y muy agradables con cierta untuosidad y sobre todo muy frescos y ácidos.
Aromas florales y de fruta tropical con un característico toque amargo. A la vista tiene un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. Desprende unos intensos aromas típicos de la variedad junto a importantes aromas cítricos y de hinojo. Todo sobre un típico fondo anisado.
Este vino es ideal para el verano como aperitivo o para acompañar pescados y mariscos, su entrada en boca es muy fresca. Paso glicérico y goloso. Acidez agradable y final persistente.
https://www.josepariente.com
Precio: 8-9€