El Racó de Sant Just

En Sant Just, cocina casera hecha con mucho cariño Hace un par de veranos ya fui a este restaurante a tomar unas cervecitas y la verdad es que estaba llenísimo. Sin embargo, ayer por la noche, un viernes de invierno, había menos gente y la experiencia mucho más agradable y satisfactoria. Hay que aprovechar estos momentos, cuando hay menos gente y así su chef Xavi te puede recomendar y hasta modificar sus platos ...

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Noche solidaria en el Liceo de Barcelona

Una noche solidaria e inigualable en el Liceo de Barcelona El pasado 9 de septiembre tuvimos el gran privilegio de poder acudir a un gran espectáculo: Liceo, ópera combinado con 4 grandes chefs de estrella Michelín: Albert Adrià Carles Abellan, Carles Gaig Nandu Jubany maridaje a cargo de Gramona y organizado por Letsbonus y sus planes originales. Todos reunidos por una buena causa: el Casal dels Infants. Prometía y cumplieron con creces. Un aperitivo de lujo en el Foyer ...

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Axol

Una gran experiencia en un rinconcito del Maresme Teníamos muchas pero que muchas ganas de probar el Axol y la verdad es que no nos ha defraudado: platos con una presentación digna de una estrella Michelín a un precio muy razonable. Ubicado en Cabrils, no es fácil llegar pero vale la pena perderse. Axol está regentado por 2 hermanos: Albert y Xènia Ortiz Lázaro (xef y jefa de sala) y esto les viene de ...

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Showcooking con el Chef de Les Magnòlies

El jueves nos fuimos hasta Girona para disfrutar de una nueva propuesta gastronómica. Consistía en combinar: Showcooking + chef con estrella Michelín + Girona en el "VOL Espai Gastrònomic" y nosotros quedamos encantados! Fuimos 18 aventureros de diferentes partes de Cataluña: comimos, miramos, bebimos y charlamos por los codos!  El VOL espai gastronòmic está situado en el centro de Girona, en el río Onyar (suspendido a 7 metros por encima), ... un ...

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