La Royale

Si hay dos cosas que están de moda son los GinTonics y las hamburguesas gourmet! Si te apetece experimentar una combinación de lo más trendy, no dejes de probar La Royale, una hamburguesería ambientada en la aeronáutica que te invita a viajar por los 5 continentes en cada bocado, ya que cada hamburguesa está elaborada según una región, por ejemplo, de bisonte, avestruz, buey de Kobe.... y como maridaje elige tu combinación ...

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Bodegas López de Heredia

En una palabra: tradición. Visitar la Rioja implica beber y comer bien, relax y visitas a bodegas para aprender un poco más sobre el proceso de elaboración del vino. Bodegas hay muchas, pero la considerada por la mayoría como la más bonita de todas es la bodega López de Heredia, de donde sale el conocido Viña Tondonia, un Rioja por excelencia. Si además le añades que nuestra guía en la visita fue la ...

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Casamar

En un pequeño pueblo de la costa Brava, un gran restaurante. Por fin ha llegado el tiempo veraniego y nada mejor que irse a la Costa Brava y pasar un fin de semana de lujo gastronómico. Hoy os queremos recomendar el restaurante Casamar. Emplazado en el bello pueblo costero de Llafranc, Casamar ofrece exquisita comida, a la altura del entorno en el que se encuentra. No hace demasiado ha recibido su ...

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La Viblia

Al pie del Hotel W, restaurante La Viblia. La primavera ha llegado y el buen tiempo se acerca decidimos ir a probar un restaurante cerca de la playa y que mejor lugar el hotel W. Desgraciadamente a la zona aún le queda un largo periodo de desarrollo y actualmente no dispone una gran oferta de restaurantes para un buen bon vivant, pero ya pudimos encontrar alguno como el "Pez Vela" del ...

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Baigorri de Garage 2007

Un Rioja moderno y muy especial, No os voy a engañar, de este vino solo he probado una copa y ha sido suficiente para sorprenderme. Baigorri de Garage es, quizás, el vino más original de entre todos los que elabora esta joven bodega, procedente de cepas muy viejas y de escasa producción. Las uvas son seleccionadas grano a grano mediante mesas de vibración. Macerado en tinos de madera y fermentado 18 meses de barrica nueva de roble francés sobre sus lías. Monovarietal tempranillo, sigue los ...

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Summa Varietalis 2006

Tres de las mejores variedades en un solo vino. La Denominación de origen Dominio de Valdepusa se constituyo en el año 2003 contando en la actualidad con cerca de 41 hectáreas pertenecientes a tres parcelas de viñedos ubicadas en el término municipal de Malpica de Tajo (Toledo). Carlos Falcó, Marqués de Griñón es uno de los personajes más importantes del mundo del vino en España, junto con su hijos Manuel,  Xandra  y Tamara ...

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Ca la Núria

En un pequeño ricón de Bellver de la Cerdanya puedes encontrar un restaurante rústico cuyos platos no te van a dejar indiferente. Inaugurado en el 2010, los creadores Núria Bonet y Jordi Ruiz avalan experiencia profesional, han trabajado en la Torre del Remei, Mas d’Osor junto a Nando Jubany, Can Ventura en Llivía, etc. Su fórmula es ofrecer un menú basados platos elaborados con originales combinaciones de productos de mercado bien presentados. Son 6 primeros y ...

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Bali Spirit

Pasear por Rambla Catalunya y buen masaje. Casi por casualidad descubrimos este interesante Spa. Si bien es cierto que ya lo había visto alguna vez, nunca me llamó la atención pero este sábado, después de una semana bastante intensa, lo miré con otros ojos. Reconozco que entramos tarde, eran las 7 pasadas, como os he dicho, fue improvisado. Pero nos atendieron sin problemas.   Nos explicaron la diferentes opciones que ofrecían y elegimos el masaje balinés, ...

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Ferrer Bobet 2009

Una auténtica joya del Priorat. Sergi Ferrer-Salat, apasionado del vino, y Raül Bobet, uno de los mejores enólogos del momento se han unido para crear una pequeña bodega en la escarpada y austera comarca del sur de Cataluña, el Priorat. Que por cierto os invito a visitar, muy moderna y espectacular. Desde el primer momento su Leitmotiv ha sido elaborar un vino de calidad "que refleje con pureza y armonía la esencia mineral tan propia de estas ...

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