Majide

Majide, la taberna japonesa del Koy Shunka Obra del famoso maestro del sushi, Hikedi Matsuhisa, propietario de Shunka y Koy Shunka, Majide es una taberna japonesa que no os dejará indiferentes. Tanto si os deletáis por el clásico sushi o si por lo contrario preferís saliros del típico "japo", Majide os gustará. El producto es de altísima calidad, la presentación minimalista pero perfecta y el servicio muy amable. La carta de vinos ...

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La Cerdaña parte I

Si te gusta la montaña te gustará la Cerdaña. Cualquier época del año es buena para ir a la montaña, por ejemplo a los pirineos catalanes. Siempre hay actividades por hacer y cómo no, buenos sitios donde disfrutar una buena comida. A continuación destacamos los pueblos con encanto y nuestros restaurantes favoritos. Bellver de Cerdanya Bellver es el principal núcleo de la subcomarca de la Batllia, situada en el suroeste de la Cerdanya, ...

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Tast a la Rambla 2017

Una cita a la que nunca fallamos y ya es la cuarta edición. Como cada año hemos acudido al evento Tast a la Rambla en Barcelona, donde los chefs más reconocidos de Barcelona participan. Es el mejor evento del año para poder probar un gran diversidad de platos de nivel estrella Michelín en un ambiente distendido. Este año ha sido del 8 al 11 de junio, como no, en la rambla de ...

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Sucapa

Nuestra recomendación en l'Hospitalet de Llobregat Para nosotros todo un acierto. Está cerca de la plaza del ayuntamiento y es ideal para ir a comer los domingos. Un proyecto dirigido por Edgar Sucarrats y Mireia Palau, donde buscan una cocina contemporanea con un punto creativo pero siempre basado en producto de temporada. Nosotros fuimos porque nos recomendaron sus arroces y no fallamos con un original arroz de calamares y cigalas. Los precios  de los arroces ...

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Osmosis

Mimo al producto de mercado Hacía meses que teníamos en mente ir al Osmosis, y ya cuando fuimos al restaurante Sergi de Meià que se ubica a unos metros, ya no teníamos ninguna excusa. Fuimos a cenar y estuvimos muy agusto, ambiente muy tranquilo a pesar de estar en el piso de abajo. La experiencia fue realmente muy buena, se nota la pasión y las ganas que hay detrás de este proyecto. Nacho, ...

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La taverna del Clínic

La tradición reinterpretada Hacía mucho que queríamos ir a la Taverna del Clínic, sobre todo porque nos lo habían recomendado unos amigos a los que consideramos unos auténticos "bonvivants". Y el resultado fue el esperado. La taverna es un local pequeño pero muy bien aprovechado. Tiene la barra de un bar de toda la vida, con mucho encanto. A plena vista se observa una auténtica pata de jamón, y un buen surtido ...

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Casa Vallecas

Nuestro must de Ribera del Duero Continuando con nuestra ruta, nos recomendaron ir a Berlanga de Duero, por su combinación cultural y gastronómica: sensacional! En tema cultural tiene un conjunto arquitectónico digno de ser visitado, destacando el  castillo y la colegiata del siglo XI. Nosotros primero fuimos a comer a Casa Vallecas y luego a visitar la colegiata y finalmente el castillo. Para visitar la colegiata con su impresionante retablo y el castillo, hay que pagar ...

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Sergi de Meià

Cocina Km. 0 catalana Se definen como una cocina "desacomplexadamente catalana, 100% de proximidad". Y sin ninguna duda, nuestra experiencia así lo fue. Desde la reserva hasta el final que pudimos entrar en cocinas, todo fue muy cordial y profesional. Al menos nosotros y creemos que vosotros también, ¡cómo agradecemos un buen servicio! que en básicamente son camareros amables, atentos y expertos. El ambiente es muy sencillo pero acogedor, y muy fundamental: tranquilo. ...

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Nectari

Nectari  - una estrella Michelín a descubrir Hace días que teníamos pendiente este post, pero entre Navidad y todos los sitios que hemos idos ... y por fin aquí lo tenéis. Restaurante clásico: servicio exquisito y platos basados en el producto.  Como anécdota comentar que teníamos una pareja de asiáticos al lado donde creemos que la chica probó por primera vez un tartar, sin saber que la carne estaba cruda, su cara todo ...

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Uma

Siéntete como en casa, disfruta como en un restaurante de estrella Michelín Uma es una de esas experiencias que hay que vivirlas. Espacio ecléctico que te hace sentir cómodo y más cuando el chef Iker erauzkin te invita a pasearte por su cocina. Son una media docena de mesas y la con la calidad que tienen os podéis imaginar que cuesta bastante reservar. Así que os recomendamos que reservéis con tiempo. Toda la ...

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